• dimanche le 22 septembre, 2019

« Quoi faire ce weekend… »

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La cabane à sucre est une option classique et sucrée pour tous les âges. Un « voyage » dans la tradition québécoise.

Profondément ancrée dans les traditions québécoises, cette expérience gourmande à la bonne franquette est l’occasion de savourer un copieux repas composé de fèves au lard, de morceaux de couenne de porc frits (communément appelés « oreilles de crisse »), de soupe aux pois, de pâtés à la viande… Le tout nappé de délicieux sirop d’érable!

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(Source: Quebec Region.com ,rédigé par Allison Van Rassel, crédit photo Allison Van Rassel )

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